Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в который добавить обжаренную или тушеную, мелко нарезанную печень и мелко изрубленные грибы; все это вымешать и положить на зачищенный, тонко отбитый куриный филейчик, завернуть его в виде груши, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в толченых сухарях и поджарить в масле. После образования корочки поставить на 5-7 минут в духовой шкаф. Подавать к столу с разным овощным гарниром. Куриного филе - 100 г, печени гусиной или куриной - 15 г, грибов маринованных или шампиньонов- 10 г, хлеба белого (черствого) - 25 г, масла сливочного - 25 г, 1/2 яйца, молока - 10 г.
В видео рецепте: Куриное филе 3 шт. Куриная печень 100 г. Шампиньоны 80 г. Хлеб 20 г. Яйцо 1 шт. Сухари 30 г. Запекалось при температуре 200*С - 12 минут. 3-ри порции.
Информация о фильме: Название: Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:08:42 Язык: Русский
] Внимание:
наш сайт не несет ответственности за скачиваемые файлы. То же самое
относится и к информации, которая указана разработчиком в описании
программы. Стоит учитывать, что даже на проверенные нами файлы на
предмет наличия в них всевозможных вирусов, мы не можем дать 100%
гарантию, что они действительно не заражены. Поэтому, всегда проверяйте
файлы, загруженные с ovruch-rulit.at.ua, на наличие вирусов. Так же
весь материал представлен исключительно в ознокомительных целях.
